Eindhoven: Die Lithografiewerkstatt von Gestel befand sich hinter dem Wohnhaus an der Lange Dijk 8 (heute Vestdijk). Vincent besuchte die Druckerei regelmäßig, um Druckfarbe zu kaufen, mit der er seine Farben dunkler machte. Dort bestellte er auch einen Lithografiestein für sein Werk „Die Kartoffelesser“. Von dieser Lithografie – die er an Freunde und Bekannte verschickte – sind weltweit noch 19 Exemplare bekannt. In der Druckerei sah er einmal einige Gemälde von Dimmen Gestel, die er vielversprechend fand. Vincent riet den Eltern von Dimmen, ihren Sohn einmal zu ihm zu schicken. So wurde Dimmen Vincents Schüler.